Om man ska placera oss i ett fack så är vi naturligtvis en Gastropub, själva säger vi att vi fokuserar på hantverksmässigt framställd mat och dryck. "För Hantverket i Tiden” och ”Fisk och öl” i skön förening är två uttryck beskriver oss väl.
Vi tillverkar det mesta i köket själva och för att kunna maximera smaken ur råvarorna följer vi säsongerna. Det vi inte tillverkar själva köper in från leverantörer som tänker likadant som vi vad gäller hantverksmässighet. Vi gillar craftöl och naturliga viner för dess smak och med passionen de tillverkas. Vi gillar också det sköna sorl som ni som gäster för med er när ni kommer till oss. Vi ses nästa gång
Boka gärna bord i förväg så att vi vet på ett ungefär hur många som kommer eftersom vi inte har jättemånga platser. Spontanbesök fungerar naturligtvis också men det kan ibland bli väntetid i baren speciellt under fredag, lördag och evenemangsdagar i arenaområdet. Vi gör alltid vårt bästa för att ni ska känna er som hemma. Vi kan ta emot gruppbesök upp till 18 personer men ni behöver då ringa eller maila oss för prospekt. Det finns även möjlighet att boka "Bord 2" för 8 personer, vi behöver då två dagars notis. Välkomna
info@restauranghybrid.se
08 - 649 93 12
Sofielundsvägen 2A, 121 32 Enskededalen